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海鮮醬怎麼做|海鮮醬的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做

這道醬汁是祕籍醬汁,非常鮮香,可日常製作菜品使用也可以加入麵食使用,範圍廣泛,獨家奉送。

食材明細

主料
  • 幹海帶片 (一片)
輔料
  • 大蔥葉 (2斤)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

海鮮醬的做法步驟

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第2張

    1、將幹海帶入水泡發,開水煮至20分鐘,與金針菇一同切碎。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第3張

    2、與金針菇一同打成泥。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第4張

    3、大蔥葉切片。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第5張

    4、大蔥葉加水打泥。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第6張

    5、底油爆香大蔥片,加入十三香。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第7張

    6、倒入蔥泥。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第8張

    7、擠入豆瓣醬。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第9張

    8、加入鹽。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第10張

    9、加入郫縣豆瓣醬。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第11張

    10、加入姜粉。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第12張

    11、加入明油一手勺。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第13張

    12、加白胡椒粉

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第14張

    13、加醬油。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第15張

    14、加入料酒。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第16張

    15、加糖。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第17張

    16、加雞粉。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第18張

    17、加入甜麵醬半袋。

  • 海鮮醬的做法 海鮮醬怎麼做 第19張

    18、加入蝦皮沫,攪拌熬製出鍋即可。