酸辣豬肉土豆絲怎麼做|酸辣豬肉土豆絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣豬肉土豆絲的做法步驟

• 1、豬肉切好醃製用料酒鹽和生抽

• 2、土豆絲切條放點鹽攪拌

• 3、切辣椒圈

• 4、炒至豬肉變色直接放土豆絲

• 5、炒好啦～嘻嘻

小竅門

首先把豬肉切好加上料酒鹽醬油醃製。然後把土豆洗乾淨（如果有發芽的就把發芽的切掉）再削皮和切成條加點鹽攪和。然後把辣椒切成圓圈狀。開鍋，放油料酒鹽醬油預熱，再把辣椒圈放下去炒出味道。再把豬肉放進去炒到變色，最後把土豆絲放進去炒。全程用中火炒哦～