酸辣土豆炒肉絲怎麼做|酸辣土豆炒肉絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣土豆炒肉絲的做法步驟

• 1、準備好食材，全部切好。

• 2、豬肉裡面放澱粉、蠔油、生抽、玉米油。

• 3、拌勻醃製10分鐘。

• 4、鍋內放油燒熱，倒入肉絲。

• 5、肉絲炒制斷生，放姜、蒜炒出香味。

• 6、倒入辣椒翻炒幾下。

• 7、放生抽。

• 8、炒勻。

• 9、倒入土豆絲翻炒至變軟。

• 10、放醋。

• 11、放鹽。

• 12、翻炒均勻。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。