爆炒酸辣土豆絲怎麼做|爆炒酸辣土豆絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒酸辣土豆絲的做法步驟

• 1、土豆切絲用水沖洗乾淨。

• 2、土豆絲下鍋焯水。

• 3、撈出過涼水備用。

• 4、鍋中熱油下蔥蒜，幹辣椒。

• 5、下土豆絲和青椒絲。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加一勺白醋。

• 8、加鹽和雞精。

• 9、加一勺白糖。

• 10、翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。