蓮藕燒雞肉怎麼做|蓮藕燒雞肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕燒雞肉的做法步驟

• 1、雞肉入鍋煮一分鐘撈出瀝乾水分備用，洋蔥，胡蘿蔔，蓮藕切塊，大蒜，紅椒，生薑切塊。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉煸炒均勻。

• 3、倒入洋蔥，蓮藕，胡蘿蔔紅椒，一起大火煸炒均勻。

• 4、加入少許生抽煸炒均勻。

• 5、加入適量啤酒。

• 6、加入一勺鹽，大火燒幾分鐘。

• 7、一勺老乾媽辣椒醬。

• 8、煸炒均勻準備出鍋了。

• 9、盛入碗中，開吃了！