1、準備材料待用。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒變色。
3、在倒入蓮藕一起大火快速翻炒。
4、炒至過程中加入適量開水。
5、最後加入少許鹽,炒均勻炒熟出鍋。
6、裝盤,成品,家常下飯菜。