土豆燉油豆角怎麼做|土豆燉油豆角的做法

“時令的新土豆，薄薄的皮都不用削，配上東北的油豆角，燉上一鍋，來嚐嚐東北味兒吧，健康素菜，味道槓槓的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燉油豆角的做法步驟

• 1、土豆切滾刀塊，因為是新土豆所以沒有削皮

• 2、油豆角洗淨，掰成寸段

• 3、起油鍋，下入蔥薑蒜熗鍋後倒入土豆翻炒

• 4、下入油豆角翻炒，加入適量水

• 5、倒入醬油，蓋上鍋蓋燉煮

• 6、待水快要收干時加入鹽，翻炒均勻即可出鍋。