“白豆角和綠豆角相比,還是更加喜歡綠豆角,看著就有食慾”
1、準備好醬油,花椒,大料,蔥花,鹽,味精,豆角,土豆切塊
2、多放一些油
3、油熱好,放蔥花,醬油
4、放入豆角翻炒
5、豆角一定要炒變色
6、加入土豆,繼續翻炒大概一分鐘
7、加入適量水分,沒過土豆和豆角為宜,加入花椒,大料,燉大概15分鐘
8、湯汁耗盡,差不多就好了,注意,千萬不要糊鍋喲~加味精就可以啦
9、出鍋啦
放入的油要比做其他菜多一些