土豆豆角燉牛肉怎麼做|土豆豆角燉牛肉的做法

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土豆豆角燉牛肉的做法步驟

• 1、土豆切塊，豆角切段，牛肉切塊，焯水，去除雜質。
• 2、熱鍋熱油中火，下蔥姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然後鍋中加清水漫過牛肉，小火慢燉。
• 3、適時加入土豆，豆角，待牛肉軟爛，加各種調料，大火收汁。