泰式雞肉青咖哩怎麼做|泰式雞肉青咖哩的做法

“朋友來做客，想吃咖哩，又不想吃普通的咖哩，帶了青咖哩醬料來。
第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泰式雞肉青咖哩的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、鍋內放油，煎香洋蔥。

• 3、放入雞肉丁，炒至出油後下鴻禧菇吸油。

• 4、加入土豆，炒勻後，倒入泰式青咖哩。

• 5、燉煮10分鐘後，加椰奶，放入秋葵丁。

• 6、燜煮一會兒，秋葵變色即可。

• 7、盛盤，鋪在米飯上，撒上一層羅勒粉，美味啊~

小竅門

因為朋友帶來的咖哩是調過味的，所以沒有再放鹽。口味重的同學可以自行調整。