“牛肉是高蛋白質的肉類,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,開胃健脾!”
1、滷牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。
2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。
3、油熱後倒入泡辣椒和泡姜翻炒。
4、倒入牛肉丁翻炒。
5、倒入泡豇豆段翻炒。
6、出鍋。記得不放鹽哦!
記得不放鹽!因為泡豇豆、泡姜等本來有鹽味,滷牛肉也有香味,千萬別放鹽。