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豇豆丁炒藕丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豇豆是一種一年生的豆科植物,我平常就非常的喜歡吃豇豆,因為豇豆非常的好吃,而且其中富含的營養也是非常的諸多今天所說的就是豇豆丁朝偶丁,二者搭配,香脆可口,而且非常有利於人體的營養哦。

主料

豇豆 :300g
藕 :300g

輔料

鹽 :適量
白糖 :適量
油 :適量
幹辣椒油 :適量
醋 :適量

具體步驟

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.藕去皮。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成丁。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豇豆洗好

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.也切成丁。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把蔥姜炸一下,放自己做的辣椒油,少放一些。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把豇豆丁和藕丁放進爆炒。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放醋。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放鹽。

豇豆丁炒藕丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放白糖,翻炒幾下,即可。

烹飪技巧

這是一盤下飯菜,其實藕丁和豇豆丁放在一塊炒酸辣的也非常好吃,先把蔥姜炸一下,放自己做的辣椒油或幹辣椒也可以,藕丁和豇豆丁一起放進去炒,放的時候就放醋,這樣炒出來的菜特別脆。