苦瓜炒蜆肉怎麼做|苦瓜炒蜆肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜炒蜆肉的做法步驟

• 1、準備食材：蜆肉，苦瓜，蔥。

• 2、苦瓜用鹽水煮熟瀝乾備用。

• 3、花生油將蔥頭炒香。

• 4、蜆肉入鍋翻炒熟。

• 5、苦瓜入鍋，和蜆肉翻炒均勻。

• 6、蔥段入鍋，加蠔油和鹽翻炒均勻。

• 7、盛盤。