-
發表於:2024-02-28
“嚐嚐我的鹹魚餅子,香甜好吃。。。。”食材明細主料鹹魚(一條)麵粉(30克)玉米粉(7克)輔料白糖(1勺)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚黃金餅的做法步驟1、鹹魚一...
-
發表於:2024-01-07
“魚是餐桌上的常見美味,過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚,毛刺少,蒜瓣肉且肉質鮮美,高蛋白低脂肪更易於健康,很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚(500克)薑片(3片)料酒...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(適量)大黃米(適量)輔料麵包糠(適量)酵母(適量)糖(適量)黃油(適量)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,放入糖和黃油。2、溫水酵母和勻,加入...
-
發表於:2024-01-27
“今天推薦一款比麵包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有新增一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麵。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤...
-
發表於:2024-01-04
“黃花魚味道鮮美,蒜瓣肉,最簡單的做法就是家常燉,所謂家常燉只要把魚收拾乾淨,用平時家裡的蔥薑蒜燉制就可以,當然可以加適量的料酒、醋、生抽等等。”食材明細主料黃花魚(2條)輔料油(20克)鹽(1...
-
發表於:2024-02-28
“美美的炸魚,酥、香、脆,操作簡單,懶MM可以試試”食材明細主料白鰱魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量(生抽))白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚的做法步驟1、魚清理乾淨,切大塊,...
-
發表於:2024-02-26
“黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由...
-
發表於:2024-01-04
“今兒立冬了,這以後天氣會越來越冷,天冷消耗的熱量多,立冬補冬,要適當的進補,家裡倆兒子樂壞了,就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的,強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上...
-
發表於:2024-02-25
“黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類,大黃魚成體長約40一_50釐米,小黃魚30釐米以下,體背黃色,頭大,尾巴狹窄,棲息在外海,春季游回近海產卵,鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富,含有蛋白質、脂肪、...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料小黃魚(1斤)輔料蔥(適量)油(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燉小黃魚的做法步驟1、小黃魚1斤、蔥薑蒜。2、...
-
發表於:2024-02-25
“首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡;最後用雪裡紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料白蘿蔔(適量)麵粉(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔餅的做法步驟1、準備好材料。(海米提前泡發好了,也可以...
-
發表於:2024-01-13
“簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜(400克)麵粉(80克)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥花(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料黃花魚(2條)輔料蔥(適量)小米椒(1個)麵粉(1勺)澱粉(1勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)醬油(1勺)蠔油(1小勺)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料黃花魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉...
-
發表於:2024-02-24
“我們這裡的鹹湯,也就是俗稱的黏住(我們的方言),大米粥有時候也叫大米黏住,黏住就是類似於麵糊的粥,多是麵粉,或者玉米麵,小米麵等熬成,會加點鹽調味,快速營養方便。加上蔥花熗鍋,再加點蔬菜之類...
-
發表於:2024-02-27
“最近幾天北京總是下雨,好幾天都沒有見到太陽了,窩在家裡沒什麼事做,也沒食慾,做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧!也順便“勾引”一下大家的胃口!”食材明細主料肉末(2兩)雞蛋(4顆)輔料...
-
發表於:2024-01-05
“最近的玉米是非常的新鮮好吃的。用新鮮的玉米做一道玉米烙。成本兩塊錢的玉米一大盤。非常這孩子的喜歡,而且很高大上。方法也非常的簡單,這道菜難就難在好多人做出來會粘連在一起。還...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備...
-
發表於:2024-01-13
“一道正宗粵菜,廣東人的我自然不會錯過的,因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味,超下飯哦,家裡沒有鹹魚,我用乾貝來代替,味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)澱粉(3匙)鹽(半勺)鹹蛋黃(2個)鹹...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料金針菇(25g)鹹魚(50g)輔料辣椒末(少量)大蒜瓣(5顆)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇鹹魚的做法步驟1、金針菇洗淨碼好2、撒上大蒜瓣末;碼上鹹魚(市場上可以買到,這個鹹魚🐟是...
-
發表於:2023-12-30
“雞蛋餅真是包羅永珍,怎麼做都好吃,但是加上金沙鹹蛋黃的味道,真是更上一籌。”食材明細主料雞蛋(2個)木槿花(10朵)輔料油(少許)蔥花(一些)調料金沙鹹蛋黃風味調味料(適量)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十...
-
發表於:2024-02-23
“自從出了金絲肉鬆餅之後,一吃根本停不下來!想不想自己在家裡做出這樣的味道?試試這款家常肉鬆餅吧!”食材明細主料麵粉(適量)肉鬆(適量)輔料蛋液(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗...
-
發表於:2024-01-11
“老爸嚷著說想吃鹹煎餅,今天有空就給他做吧”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母粉(5g)輔料鹽(2匙)白糖(2匙)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金多肉鹹煎餅的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋...
-
發表於:2024-01-01
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白鬍...