網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 香辣魚片湯怎麼做|香辣魚片湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料草魚肉(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)紅線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魚片湯的做法步驟1、魚肉...
  • 酸湯魚片怎麼做|酸湯魚片的做法
    發表於:2023-12-27
    “酸辣鮮香,又香又嫩。”食材明細主料草魚(1條)金針菇(半袋)豆芽(1斤)輔料蔥(1段)姜(1塊)雞蛋(1個)小米辣(2根)調料澱粉(2勺)胡椒粉(1)酸湯調料(1袋)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸湯魚片的做法步驟1、...
  • 胡辣魚片怎麼做|胡辣魚片的做法
    發表於:2023-12-29
    “胡辣菜是川菜的一道特色菜。。這個胡辣魚片是改良過的。結合了回鍋魚和辣子雞丁的做法先把魚片採用掛糊的方式。然後以幹辣椒,乾花椒打底。結合了川菜的麻辣鮮香。魚片肉質細嫩。美味...
  • 香酥魚片湯怎麼做|香酥魚片湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “一道簡單的美味魚片兒,先掛糊再做湯非常的好吃哦,吃著一點也不油膩。”食材明細主料草魚(一條)蔥(適量)金針菇(一把)番茄(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料香酥炸雞粉(一包)五香粉(半匙)白胡椒粉(少許...
  • 金湯魚片怎麼做|金湯魚片的做法
    發表於:2023-12-26
    “過年一家團圓的日子,廚房小白怎麼給父母家人露上一手,做一道既簡單又好吃的菜呢。有味達美酸湯肥牛複合調味料,很簡單喲,金燦燦的魚湯中點綴一些紅色小米椒和翠綠的芹菜,鹹酸微辣,好看又好...
  • 香辣椒麻清江魚片怎麼做|香辣椒麻清江魚片的做法
    發表於:2024-01-11
    “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚(1條)輔料鮮藤椒(適量)生薑(適量)小米辣(適量)綠線椒(適量)蒜(適量)生粉(適量)雞蛋(...
  • 香辣魷魚片怎麼做|香辣魷魚片的做法
    發表於:2024-01-09
    “週末去超市買了點魷魚片回來做給家人吃。都說味道不錯,拿出來和大家一起分享一下,給餐桌加點料。”食材明細主料魷魚片(一盤)洋蔥(半個)青紅椒(各一個)大蒜(幾掰)姜(幾片)輔料蠔油(一勺)料酒(適量)鹽...
  • 辣子魚片怎麼做|辣子魚片的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料草魚(一條兩斤左右)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜(八瓣)蔥(少許)醬油(適量)花椒粉(適量)麻辣鮮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)辣子魚片的做法步驟1、草...
  • 香辣魚片怎麼做|香辣魚片的做法
    發表於:2024-02-05
    “其實這道菜是我們家飯桌上的常客,非常好吃的一道菜,我媽媽超喜歡,動不動就說買魚來你做那個魚片啊。因為我們家都很喜歡吃辣,真是紅紅火火啊!那天正好發了個隨拍,有這道菜,然後下面有位大親...
  • 辣味白菜魚片湯怎麼做|辣味白菜魚片湯的做法
    發表於:2024-02-10
    “婆婆湖南人,離不了辣。一條魚我分一併做了一份不辣的給孩子們吃。然後再將另外一半的魚做成了辣味版,讓婆婆吃。這樣子家裡人都可以吃好吃開心。少許的改變,多在廚房裡呆一下。這樣子歡...
  • 魚香肉片的做法 魚香肉片的做法 魚香肉片怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我們家炒的菜都是少油的,圖片看起來是乾巴巴的,吃起來不是這樣的。不過油也不能太少太少了啊,畢竟胡蘿蔔跟茭白都是很吸油的。”食材明細主料豬瘦肉(200g)茭白(1根)胡蘿蔔(半根)黑木耳(2朵)輔料...
  • 魚片湯怎麼做|魚片湯的做法
    發表於:2024-01-09
    “家在風光秀麗的微山湖畔,京杭大運河貫穿其中。古運河是達官貴人,商賈去江南的首選,曾留下乾隆下江南時的一些傳奇。同時也豐富了飲食文化。用湖魚做全魚宴都是湖區廚師的拿手好戲。魚片...
  • 香辣藕片的做法 【廣州】香辣藕片 香辣藕片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “新年各家各戶大魚大肉,素菜可是搶手菜,如果素菜還有辣椒開胃,更是搶手呀。蓮藕營養豐富,含膳食纖維高,補益氣血,增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種,煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌,還可以做零食...
  • 香辣片片魚怎麼做
    發表於:2017-12-24
    魚片是很多人喜愛吃的,魚片含有的營養元素比較多,常吃魚片對身體沒有任何影響,尤其是吃生魚片,更是可以放心選擇,生魚片對人體鈣、蛋白質的補充效果非常,而香辣魚片的做法是不錯之選,這樣製作...
  • 黑魚片湯怎麼做|黑魚片湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黑魚(適量)輔料蔥花(適量)蛋清(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚片湯的做法步驟1、食材:黑魚取背部的肉片成薄片,黑魚骨剁成塊,蔥...
  • 蔥香麻辣豆芽魚片怎麼做|蔥香麻辣豆芽魚片的做法
    發表於:2024-01-05
    “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮魚也是老味道,今天來個蔥香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚(1條)豆芽(1把)輔料蔥(一把)蒜(一小把)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)料酒(少量)澱粉(少量)鹽...
  • 香辣鴉片魚怎麼做|香辣鴉片魚的做法
    發表於:2024-01-05
    “鴉片魚肉質細嫩而潔白,味甘,性平,無毒;能補虛益氣。味鮮美而肥腴,補虛益氣。加以野山椒,辣味和鮮味兼具,十分美味。”食材明細主料鴉片魚肉(450g)輔料蔥條(適量)姜條(適量)料酒(1匙)蒸魚豉油(3匙)野山...
  • 麻辣魚片怎麼做|麻辣魚片的做法
    發表於:2023-12-26
    “之前做過一次蒜香魚片,蠻好吃的,清爽鮮嫩,一點也不油膩。現在有味達美的海鮮冷泡汁,想試試冷泡味道如何。發現這樣做太好吃了,有一點麻一點辣,但是味道不衝,而且一點也不膩,麻辣鮮香,最重要的...
  • 香辣黑魚片怎麼做|香辣黑魚片的做法
    發表於:2023-12-27
    “黑魚片均勻鮮美,可口爽滑,是許多人熱衷的一道美食。選用預製好的半成品,我們在哪都可以輕鬆烹飪出鍋~”食材明細主料易太免漿黑魚片(1袋)輔料金針菇(少許)蘑菇(少許)香菜(少許)小米辣(少許)調料豆...
  • 紅湯魚片的做法 【東北】紅湯魚片 紅湯魚片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “紅湯是用郫縣豆瓣醬炒制後熬製而成的湯料。紅湯亮而不辣,色澤豔麗。用來烹製魚片,去腥解膩,誘人食慾,非常開胃。也可以加一些配料搭配烹製。”食材明細主料魚裡脊(2斤)輔料油(適量)郫縣豆瓣...
  • 麻辣魚片的做法 刺激過癮的鮮香麻辣味——麻辣魚片 麻辣魚片怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “很多美食愛好者,都無法抵禦兩個味道,麻,辣,而這兩個味道結合起來,更是無敵手。也忘了是幾歲起,我開始肆辣,之後認識了老公,隨著他的偏四川一帶的味覺,更加瘋狂。我們家的飯菜中,菜裡包含足夠的...
  • 上湯魚片怎麼做|上湯魚片的做法
    發表於:2024-02-29
    “香菇洗乾淨切粗粒備用。莧菜洗乾淨切段備用。生薑切片。”食材明細主料土鰱魚(一片)莧菜(一小把)輔料鮮菇(兩朵)生薑(一小塊)水澱粉(少許)配料蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)高湯(一碗)清淡(口味)煮(工藝)十...
  • 奶湯魚片怎麼做|奶湯魚片的做法
    發表於:2024-01-01
    “熬製這種奶湯根本不用放奶製品,因為這種奶湯與奶製品沒有關聯,只是色澤乳白,類似於奶的色澤而已。這道【奶湯魚片】選擇的是黑魚,肉質細嫩,非常好吃的一道菜餚。”食材明細主料黑魚(1條)輔...
  • 香辣鯽魚湯怎麼做|香辣鯽魚湯的做法
    發表於:2024-02-05
    “紫蘇,青椒,大蒜,燉魚的黃金搭檔,不過要小心刺,其實鯽魚吃的很少,雖然鯽魚肉嫩,但實在刺太多了,吃的時候一定小心加小心”食材明細主料鯽魚(1條)紫蘇(適量)輔料青紅椒(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)...
  • 水煮魚片的做法 麻辣鮮香的水煮魚片 水煮魚片怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)鴨血(適量)豆芽(適量)配料香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蛋清(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時...