“味寒、甘,入肺經、脾經、肝經。解熱毒,除煩渴,利二便。治煩熱,消渴,黃疸,痢疾,目赤,風瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茭白炒蛋皮的做法步驟
1、茭白去皮
2、切成絲
3、然熱水裡過一下
4、胡蘿蔔切絲
5、平底鍋倒入油,倒入雞蛋液
6、然後煎成蛋皮
7、鍋里加入茭白及胡蘿蔔炒
8、煎好的蛋皮切絲
9、然後加入青椒炒a
10、翻炒一會
11、加入雞蛋皮炒
12、炒勻後加入鹽
13、大火火勻炒熟
14、然後加入雞精
15、炒好裝盤
小竅門
美味的雞蛋