“買了幾根黑胡椒肉腸,配上茭白,皺皮椒炒一下,好吃加倍。😋”
1、茭白,黑胡椒肉腸,皺皮椒。
2、茭白對剖,切斜片,皺皮椒切小塊。
3、鍋內適量水燒開,茭白焯一下撈出。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜炒出香味兒。
5、肉腸放入翻炒兩下。
6、茭白和皺板放入翻炒幾下,半勺開水。
7、適量鹽,生抽調味。
8、翻炒均勻關火盛盤。
9、成品。
10、成品。