“這種方法是一位大叔教給我的,方法非常簡單,但非常美味,老公說是買的😂”
1、準備好食材,蔥薑蒜改刀,小魚洗淨
2、把小魚和所有調料全部放鍋中,加入老抽,生抽,鹽,白糖
3、倒入沒過小魚的水,再加兩勺食用油和一勺白酒
4、開火,水開後轉小火
5、把湯汁慢慢的靠幹,當湯汁特別少的時候,要時不時地晃動鍋,不要糊鍋,直到鍋中無湯汁即可
6、出鍋啦,再來塊大餅卷著吃,香~