燜剝皮魚怎麼做|燜剝皮魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜剝皮魚的做法步驟

• 1、剝皮魚處理好洗淨備用。

• 2、香蔥和芹菜洗淨切段，蒜頭和生薑處理好。

• 3、鍋中熱油放入蒜頭和生薑炒出香味。

• 4、倒入剝皮魚。

• 5、小火煎一兩分鐘。

• 6、適量蠔油調味。

• 7、加入適量清水。

• 8、蓋上將魚燜煮入味。

• 9、出鍋前放入香蔥和芹菜，煮開即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。