嫩姜燜魚怎麼做|嫩姜燜魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

嫩姜燜魚的做法步驟

• 1、嫩姜，紅椒，大蒜。

• 2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。

• 3、油鍋燒熱，入有油煎小鯧魚。

• 4、撈出鯧魚備用。

• 5、鍋內留底油，入嫩姜，辣椒，大蒜煸炒。

• 6、入小鯧魚，加入鹽。生抽大火燜3分鐘即可。

• 7、裝盤，夜宵開吃。