秋葵蒸蛋的做法 超嫩滑的秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做

“超嫩滑的雞蛋羹，做法簡單，口感嫩滑無比，深受許多小朋友和大人們的喜愛哦~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

秋葵蒸蛋的做法步驟

• 1、用筷子將2個雞蛋打散；

• 2、秋葵切成塊，五角星狀；

• 3、蒸汽烤箱，選擇蒸汽功能，預熱，95°，10分鐘；

• 4、根據自己的口味，在蛋液中加入鹽，溫水（溫水比例1:1.5）攪拌；

• 5、攪拌好的雞蛋液將泡沫撇去；

• 6、雞蛋液裡放入秋葵；

• 7、蓋上保鮮膜；

• 8、在保鮮膜上戳洞；

• 9、將雞蛋液放入預熱好的蒸汽烤箱，溫度95°，蒸20分鐘；

• 10、蒸好的雞蛋灑上醬油和油即可；

• 11、成品欣賞。