1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,生抽攪拌均勻備用。
2、秋葵對半切開,將肉末釀好備用。
3、大蒜去皮切碎備用。
4、蔥花切碎備用。
5、油鍋燒熱,倒入玉米油大火煸炒大蒜和蔥花。
6、然後淋入秋葵肉末表面大火蒸15分鐘。
7、淋入熱油。
8、成品,家常下飯菜。
9、成品,開吃了。