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蛋皮秋葵怎麼做|蛋皮秋葵的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
秋葵
(b半斤)
輔料
雞蛋
(一個)
調料
蒜末
(適量)
生抽
(適量)
蠔油
(少許)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蛋皮秋葵的做法步驟
1、秋葵洗淨焯水八分鐘。去蒂裝盤。
2、雞蛋打散攤薄餅切菱形片。
3、起鍋燒油,油要少,下蒜末炒出香味放生抽蠔油鹽關火。淋在秋葵上即可。
4、完美。
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