1、食材:老豆腐、紅椒(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)
2、將老豆腐放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
4、接著,合入紅椒和黑木耳,加適量的清水。
5、翻動一下煮開。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。