黑木耳豆筋燒中翅怎麼做|黑木耳豆筋燒中翅的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟

• 1、食材：中翅（已清洗）、豆筋（已泡發）、黑木耳（已泡發清洗）

• 2、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖

• 3、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入中翅兩面煎至有些金黃。

• 5、接著，合入豆筋和黑木耳翻炒一下。

• 6、然後，加適量的清水，擱入幹辣椒、桂皮和大料。

• 7、加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的冰糖。

• 11、調味燒煮開。

• 12、最後。燒煮至湯汁差不多即可。