1、北豆腐一塊。
2、豆腐切片。
3、豆腐煎制金黃色盛出備用。
4、豬肉切片。
5、木耳提親泡發洗淨備用。
6、準備蔥薑蒜，青紅椒切圈。
7、鍋中燒油下入肉片翻炒。
8、炒制肉片變色。
9、將肉片扒一邊放蔥薑蒜，香辣醬炒香。
10、加老抽調色。
11、翻炒均勻。
12、放木耳和豆腐。
13、炒勻。
14、加半碗水大約食材的三分之二大火燒開轉小火悶五分鐘。
15、放青紅椒。
16、加適量鹽和白糖調味。
17、加生抽調味。
18、出鍋。
千里飄香谷
