1、食材:老豆腐、黑木耳(已泡發清洗)、娃娃菜(已清洗切開)。
2、將老豆腐放在案板上切成塊。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
4、接著,合入黑木耳和娃娃菜翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了娃娃菜熟軟,加適量的味精。
11、炒勻,即可。