1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)
2、將老豆腐放在案板上切成塊。
3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一下盛出。
4、另鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒翻炒。
5、接著,合入煎好的老豆腐和黑木耳翻炒一下。
6、然後,加適量的清水。
7、加適量的醬油。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了、土豆熟軟即成。