1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、大油方。
2、將大油方放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的大油方,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
10、翻勻,即成。