“老薑和肉炒一起真的非常香,一盤子,一掃光,有點辣,好下飯呀”
1、肉片用老抽生抽五香粉鹽水澱粉醃製一小時
2、準備配料
3、油鍋爆香姜蒜朝天椒
4、老薑炒香後推至一邊,放入肉翻炒,肉醃製過就無需調味了
5、出鍋了,上米飯