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姜蔥炒脆皖魚片怎麼做|姜蔥炒脆皖魚片的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.74W

姜蔥炒脆皖魚片的做法姜蔥炒脆皖魚片怎麼做

食材明細

主料

脆皖魚 （適量）

輔料

醬油（適量）
蔥（兩顆）
姜（一小塊）
尖椒（一個）
鹽（適量）
生粉（適量）
雞粉（適量）
料酒（適量）

其他（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

姜蔥炒脆皖魚片的做法步驟

1、脆皖魚切片，用醬油，鹽，雞粉，料酒，生粉醃製十五分鐘
2、蔥切段，薑切片，尖椒切絲備用
3、平底鍋熱鍋放油，下去薑片蔥白扁香，下去尖椒絲，脆皖魚片翻炒，快熟時加入蔥青，翻炒至熟透即可！

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