生薑炒牛肉怎麼做|生薑炒牛肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生薑炒牛肉的做法步驟

• 1、成品圖，滿滿的一碟，看著有食慾。

• 2、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，鹽，生抽，料酒醃製一會。青椒，生薑切片備用。

• 3、鍋燒熱，倒入玉米油，快速倒入青椒生薑煸炒。

• 4、將青椒，生薑，倒入碟中，將炒鍋洗乾淨，倒入玉米油，大火煸炒牛肉。

• 5、倒入青椒，生薑煸炒片刻，調入一點點鹽，生抽出鍋。

• 6、成品圖。多吃牛肉，長身體。