“夏季是食水八仙的季節,花香藕是江南特有的產品,蓮藕鮮嫩、清香,清炒、涼拌都可。”
1、藕切片。
2、生薑切絲。
3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑絲爆香後放入藕片。
4、大火翻炒均勻。
5、加入適量鹽調味。
6、撒上蔥花即可。
7、裝盤。