肉絲炒仔姜怎麼做|肉絲炒仔姜的做法

“夏吃薑，可以去溼，肉絲炒仔姜非常的美味下飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲炒仔姜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，仔姜洗淨切成絲備用，肉焯水切成絲備用。

• 2、熱鍋冷油，下仔姜翻炒兩分鐘，放鍋的一邊。

• 3、鍋內再次加入少許油，放入肉絲翻炒至熟，加入適量鹽，生抽翻炒均勻。

• 4、把仔姜混合炒勻。

• 5、即將出鍋裝盤。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。