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美味的老薑肉片湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W

美味的老薑肉片湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肋梅肉：適量
老薑：適量

輔料

醬油：適量
高湯：適量
鹽：適量
生粉：適量
油：適量
白酒：適量
雞精：適量
蔥花：適量

具體步驟

1.豬肋梅肉切片拿鹽，醬油，少許生粉抓勻，老薑切薄片；

2.鍋內燒熱豬油下薑片三少許鹽炒香，炒得薑片卷邊；

3.接著下肉片炒至變色，噴白酒繼續炒入味；

4.加高湯淹過，燒開轉中小火煨１０分鐘撒雞精蔥花就ＯＫ了！

烹飪技巧

我們喜歡醬油味，你滴話不放也是可以滴～

Tags：好吃老薑老薑肉片湯美味肉片

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