1、豬肉剁碎,加入調料和蔥拌勻,幹香菇泡發。
2、娃娃菜切絲剁碎
3、幹香菇切片剁碎
4、幹香菇和娃娃菜入油鍋炒一下,加入調料,幾分鐘就可以,(當然這一部分也可以省略,我是喜歡吃熟的東西,習慣啦。)
5、所有材料全部到進去拌勻,加點生抽提鮮。
6、加入適量麵粉和清水和成團。
7、團成圓放入油鍋炸至金黃即可。
8、起鍋,裝盤。