“這個湯是我們這邊的叫法,顧名思義三種圓圓的食材,紅棗,桂圓,蓮子,幾乎每家都會隔三差五的燉著喝的哦”
1、蓮子提前用溫水泡半個小時
2、然後剝開去芯
3、桂圓剝去外殼
4、桂圓和紅棗洗淨放燉盅裡面
5、加入剝好洗淨的蓮子
6、加入適量的水和冰糖
7、放入燉盅燉上3個小時即可
甜度可以根據自己的喜愛來增減冰糖!