三鮮蝦仁餃子怎麼做|三鮮蝦仁餃子的做法

“這次的餃子餡調的非常好，加入蝦仁味道很鮮，正好朋友來了，嚐了之後不停的說好吃，最後全部都吃光了，還沒吃夠。還說下次包餃子一定要通知他，哈哈。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三鮮蝦仁餃子的做法步驟

• 1、麵粉加入水揉成麵糰，醒一會。

• 2、豬肉切丁加入醬油醃一會。

• 3、蝦仁切丁加入料酒醃一會。

• 4、木耳泡發洗淨剁碎。

• 5、韭菜洗淨切碎。

• 6、韭菜，木耳，肉丁，蝦仁放入乾淨盆中加入油，味極鮮醬油，鹽，雞精調勻成餡。

• 7、麵糰醒好了，揉成長條，切成劑子，擀成餅。

• 8、取一個小餅，放入餡料。

• 9、包成餃子。

• 10、全都包好了，入鍋煮熟即可。

• 11、開吃

• 12、成品圖

• 13、成品圖

小竅門

煮餃子時，在水裡加入一點鹽或蔥段，可防粘。