1、豬瘦肉片薄片。
2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。
3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。
4、將醃入味的肉調進糯米粉拌勻。
5、拌好的肉。
6、拌好的肉放進油鍋裡油煎。
7、拌好的肉放進油鍋裡油煎。
8、拌好的肉放進油鍋裡油煎。
9、家常煎肉排即成。