家常煎餃怎麼做|家常煎餃的做法

“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍著，這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家常煎餃的做法步驟

• 1、冰箱拿出速凍餃子備用

• 2、鍋里加入少許食用油，油溫七成熱放入餃子開始煎

• 3、然後加入適量白開水，蓋上蓋子，直至湯汁收完，然後翻面再煎，不用再加水

• 4、把香菜、小米辣切碎放入容器中，加入少許味極鮮生抽和陳醋調製一下備用

• 5、煎餃煎至兩面金黃撈出

小竅門

煎的時候不能用鏟子來回翻，一面焦黃才可以翻過來煎另一面，這樣才不容易皮爛(⊙o⊙)哦