“街頭小吃,簡單做”
1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。
2、綠豆麵和麵粉按照1:1混合(豆麵口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麵量,不過粗糧健康)加同樣量的水,攪拌成均勻的麵糊,沒有面粉顆粒即可。
3、不粘鍋刷油。
4、倒入麵糊攤平,小火煎。
5、麵糊定型後打雞蛋攤勻,蛋液固定後翻面。
6、塗抹蒜蓉辣醬,加上火腿腸,生菜,香菜,蔥末(各種喜歡的都可以)。火腿腸先煎一下比較好吃。
7、捲起來,大功告成!
8、簡單營養健康的煎餅可以上桌了!
喜歡果子的可以提前準備果子或者薄脆在第六步加入