蘑菇炒菜心怎麼做|蘑菇炒菜心的做法

“蘑菇炒菜心，蘑菇是很多人都很愛吃的，因為吃再多也不會胖，蘑菇的吃法有很多種，相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇炒菜心的做法步驟

• 1、杏鮑菇1根，菜心300克，蔥1段，蒜半頭。

• 2、菜心擇洗乾淨，焯水片刻，撈出過涼，控幹備用。

• 3、杏鮑菇洗淨切條，切好蔥蒜。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜，加杏鮑菇翻炒，加1勺蠔油炒香，加上焯好的菜心，加點五香粉，加點鹽翻炒均勻就可以了。

• 6、蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。