注意啦請問產婦能吃紅薯嗎

紅薯在市面上都是可以常見的一種食材，別看它外表不好看坑窪還有泥土，但是洗乾淨表面，烹飪出來是非常美味的，而且有多種做法，可以火烤吃，或者蒸煮，或者做湯，都是非常簡單，而且紅薯裡含有蛋白質、磷、鈣、鉀、有糖分。還可以增強人體抗病力。

注意啦請問產婦能吃紅薯嗎

番薯(學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。

在懷孕期間，媽媽們的胃動力會不足，吃下去的食物難消化，容易導致便祕，媽媽可以在懷孕期間或者生完寶寶之後吃紅薯，因為紅薯富含膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進通便，緩解便祕症狀。

一、紅薯營養價值

紅薯還具有養胃、暖胃的功效，起到保健養生作用，且熱量很低，生產完的媽媽們食用後也不擔心長胖。而且紅薯能提供媽媽們需要的兩種微量元素鐵和鈣。紅薯中含有的維生素能美白肌膚，生完寶寶的媽媽們在享受美味的同時，還能美白肌膚，一舉兩得。

在2007年的最佳蔬菜排行榜上，紅薯被列為13種最佳蔬菜的冠軍。它富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低，還能消除有致癌作用的自由基，促進人體免疫力增強。生完孩子的媽媽們就在這段時間好好坐月子，吃點健康營養的食物，例如紅薯，調理身心。

二、紅薯做法

第一種就是紅薯湯：先選幾個紅薯，然後洗淨，用刀把紅薯皮削掉，切成小塊，放到一邊備用，鍋中放入水，等水燒開了把麵糊倒進去，煮個十幾分鍾，然後把剛剛切好的紅薯塊放到鍋中，在等十幾分鍾，等煮好的那一刻，香甜味撲面而來。

第二種是烤紅薯：選一個紅薯把它洗淨，放在烤箱裡面，烤幾十分鐘等到時間裡就可以取出來，但是在烤盤上烤紅薯需要不停的翻動，不然會烤胡的。

紅薯 有這麼多好處，那麼對於產婦能吃紅薯嗎？有什麼作用嗎？紅薯可以寬腸通便，生津止渴，產婦在吃的時候一定要蒸熟後再吃，如果沒有蒸熟紅薯中有澱粉顆粒不容易消化。產婦吃紅薯可以補充營養還有預防疾病作用,但是不能多吃 一天吃幾個就好了。