尖椒炒小章魚怎麼做|尖椒炒小章魚的做法

“小章魚與尖椒一起炒，鮮美不腥，補充豐富的蛋白質。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒小章魚的做法步驟

• 1、我這個是熟凍的小章魚。小章魚去牙齒、眼睛，頭翻過來檢查一下洗乾淨，拆解了。尖椒切塊兒。蒜切片。

• 2、鍋裡放油，爆香蒜片兒，放尖椒炒幾下。放入小章魚。

• 3、鍋裡放些生抽、少許白糖。翻炒出鍋。章魚是熟的，不需要炒太長時間。如果覺得鍋裡水多，加些水澱粉。

小竅門

這個小章魚是鹹的，我沒放鹽。