關於冰肉包怎麼做的知識

“前段時間製作了冰肉，醃製好後可以用著很多美食的原料，今天先做了一籠冰肉包，太美味啦！”食材明細主料中筋麵粉（400g）冰肉（100g）花生（100g）白芝麻（50g）輔料玉米油（1湯匙）白糖（1湯匙）酵母（5g）甜味（口味）蒸（...

“最近網路很火的一款麵包，柔軟的麵包包裹著冰涼的內餡，這是夏天的味道。內餡可以很多變化，冰淇淋，奶油，卡士達醬，奶油乳酪餡都可以，還可以加上水果餡。麵糰我試了兩種，一種是生吐司的麵糰，一種...

食材明細主料麵包片（6片）輔料雞蛋（1個）黃油（15克）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰火餐包油的做法步驟1、麵包片6片。2、黃油15克3、黃油切成小塊放入麵包中間。4、用圓口杯壓...

“炎熱的夏天裡，冰淇淋無疑是大家的最愛了，不過每次都只是冰淇淋，未免也有些單調了。最近微博上有個活動，徵集冰淇淋和麵包的搭配，正巧手裡兩樣都有，就想了個點子把它們結合到了一起。處理過...

“剛出爐的菠蘿包中間夾著一塊冰凍過的奶油片，這種外熱內冰的組合，故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口，它香滑濃郁的奶油在口中融化，又有略帶點酥脆的麵包，口感超級好，再配上一杯自己製作的奶...

食材明細主料速凍包子（數個）輔料玉米澱粉（15g）水（150g）原味（口味）未知（難度）冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出，澱粉+水攪勻。2、鍋中放油，放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水，蓋蓋小火燜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥肉：500麵粉：400白糖：500輔料酵母粉：5泡打粉：5具體步驟1.準備白糖2.白糖同肥肉丁攪在一起,入冰箱冷凍兩天3.麵粉裡放酵母...

“所謂的“5°冰種”就是讓麵糰在低溫下，慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醞釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低溫發酵的麵包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）輔料蒜泥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉餡冰花煎包的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加蔥...

食材明細主料麵包（適量）冰淇淋（一個）輔料巧克力（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰淇淋麵包的做法步驟1、麵包和冰淇淋2、冰淇淋挖個球放在麵包上，把蛋卷部分也放上去3、再加點巧克...

可以。做鍋包肉最好是用白糖，容易上色，沒有白糖，冰糖也是可以的。鍋包肉主要配料就是裡脊肉，將裡脊肉用清水洗乾淨，加入適量的料酒和鹽醃製十分鐘，然後加適量的幹澱粉和少量的清水抓拌均勻備...

“冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麵包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500冰肉：300花生碎：200輔料酵母粉：適量白砂糖：適量具體步驟1.麵粉2.加糖和酵母粉3.加溫水和成團，蓋上布發酵4.盤中...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）輔料酸菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花包子的做法步驟1、麵粉發酵蜂窩狀，把鹼用6...

食材明細主料吐司麵包（2片）巧克力冰激凌（1盒）輔料黃油（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌麵包條的做法步驟1、吐司麵包2片2、把吐司切成均勻的長條3、黃油20克，蜂蜜20克放...

“我總喜歡那些降格於一粥一飯之中的對生活的執念與熱愛，很多時候，一份合宜的飯菜會比千言萬語更能安撫我的心。生於北方，熱愛藏身於飲食之中的粗曠；居於南方，喜歡隱於餐飲之中的精細。這款...

“麵包，也可以變甜品，這款冰激凌麵包入口綿密而輕軟，微涼細滑的口感，它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶，在這一刻，在這一瞬之間，讓人平靜下來。忘記喧囂的外面塵世的煩惱，輕...

食材明細主麵糰低粉（50g）高粉（200g）可可粉（8g）奶粉（12g）牛奶（160g）糖（18g）酵母（3g）全蛋液（25g）鹽（3g）黃油（25g）餡冰心牛奶（250g）黃油（30g）糖（50g）玉米澱粉（15g）雞蛋（1個）可可粉（3g（B））淡奶油（120g）糖粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

“第一次在做月餅時用到冰肉，平時看到這種肥膩的東西肯定是捨棄的，但看到很多網友的評論，還是決定試一試😄冰肉，是用燒酒和白糖精製過的肥豬肉。將肥肉用大量白糖與適量燒酒拌勻，醃製數天即...

“周天休息，給家人做了香脆的冰花水煎包，三個人煎了兩鍋，都說好吃。今天我把做法分享給親們，沒事大家也可以給家人做著吃。”食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）豆腐乾（4塊）粉絲（少許）胡蘿蔔（半根）木耳...

“出門碰到好友她說；最近沒看見你，是不是兒子回來了一直燜著頭在家給兒子做好吃的呢？地確如此。當聽兒子說；在國外留學習很緊張，有時一直學到吐，經常連續好幾天吃漢堡包，以至於現在不能聽到“...

“我的這隻青蛙包，用了自磨冰糖粉、紅棗、黑芝麻。形狀可愛，用料天然，小孩子吃再合適不過了。你懂的，小孩子對糖簡直沒有一丁點抵抗力，可白糖、紅糖、巧克力不僅對牙齒不好，也很容易生內熱。...

食材明細主料土雞蛋（3個（綠殼））冰糖（適量）輔料枸杞（幾粒）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、放幾個枸杞。3、水五成熱時，磕入雞蛋（用筷子快速轉動水，以免雞蛋...

“暄軟、香甜可口，健康營養，老少皆宜。”食材明細主料麵粉（適量）紅豆（少許）輔料酵母（少許）溫水（少許(40度左右)）調料冰糖（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖紅豆包的做法步驟1、紅豆洗淨...

“前段時間糖果粑粑刷抖音的時候發現了一個新網紅冰面包外表看起來是軟綿麥香的麵包體但是咬上一口就會發現裡面竟然有冰淇淋口感的餡料作為一個頂級吃貨糖果粑粑怎麼能不心動呢本著造...