“家常菜----土豆雞翅燉香菇”
1、雞翅洗淨焯水。
2、準備蔥姜八角。
3、土豆胡蘿蔔去皮洗淨切塊。
4、香菇洗淨切塊。
5、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香。
6、加入雞翅煸炒。
7、加點醬油上色。
8、加入土豆胡蘿蔔翻炒。
9、加入香菇翻炒。
10、加入紅燒汁翻炒均勻。
11、加入適量水燉煮。
12、燉至湯汁快收干時加入鹽調味。
清洗香菇時在水裡加入一點鹽能洗的更乾淨。