土豆胡蘿蔔燉雞翅怎麼做|土豆胡蘿蔔燉雞翅的做法

“雞翅根中含有很多的維生素物質，尤其是維生素，a的成分比較豐富，要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質，通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康，所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話，那麼吃一些雞翅根來進行補充是有效可行的，而且雞翅根做成的菜餚口感也很棒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆胡蘿蔔燉雞翅的做法步驟

• 1、準備原材料雞翅、土豆和胡蘿蔔去皮洗淨瀝乾水份。

• 2、雞翅反正面割幾刀這樣易入味切記不要割斷。

• 3、雞翅放入開水中焯水同時倒入料酒去除多餘的油脂和雜質。

• 4、焯好水的雞翅立即放入冷水中過涼沖洗乾淨。

• 5、處理好的雞翅瀝乾水份備用。

• 6、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥薑蒜爆香。

• 7、放入糖、一品鮮醬油炒勻再放入雞翅大火快速翻炒均勻入味。

• 8、新增適量清水放入土豆和胡蘿蔔塊大火燉起來。

• 9、燉至八成熟放入鹽和味精改成中小火慢燉。

• 10、燉至湯汁快收干時完全入味最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

• 11、香濃可口的土豆胡蘿蔔燉雞翅裝入盤中就大功告成了。

• 12、搭配年年有魚的大饅頭和薰魚一起吃太好吃了😋。

• 13、土豆入口面面的入口即化。

• 14、雞翅營養豐富是我家大寶貝的最愛。

• 15、雞翅入口香濃肉質嫩嫩的讓人回味無窮。

• 16、過年宴客土豆胡蘿蔔燉雞翅也是宴客必備的拿手好菜。

小竅門

雞翅根中含有很多的維生素物質，尤其是維生素，a的成分比較豐富，要知道維生素a是一種非常有益於人體健康的營養物質，通過補充維生素a可以很好的保護我們的視力健康，所以在平時生活中如果缺乏維生素成分的話，那麼吃一些雞翅根來進行補充是有效可行的，而且雞翅根做成的菜餚口感也很棒。