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  • 新鮮小河蝦怎麼做|新鮮小河蝦的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料小河蝦(500g)輔料麵粉(30g)澱粉(60g)蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)新鮮小河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨控水。2、蔥切碎。3、姜切末。4、將所有食材放...
  • 麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “蝦有很多做法。茄汁,紅燒,幹炸,芙蓉,鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到,一份鹹鮮,麻辣,鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯,鮮美無窮!(此法可炒大蝦,小龍蝦,龍蝦蝦尾,味道真的很...
  • 新鮮河蝦怎麼炸
    發表於:2018-12-17
    1、將新鮮河蝦清洗乾淨,水分擦乾,加入適量的白胡椒粉攪拌均勻,中火炸一分鐘左右出鍋撒上適量的椒鹽即可。2、可以在河蝦中倒入鹽,胡椒粉,雞蛋,麵粉等攪拌均勻再下鍋炸,這樣炸出來的河蝦更酥脆...
  • 韭菜小河蝦怎麼做|韭菜小河蝦的做法
    發表於:2024-01-09
    “每年的5~6月份,營養美味的淡水河蝦開始進入上市旺季。當前的河蝦特別肥壯,雌蝦又被稱作籽蝦,不僅腹部有美味的蝦籽,吃起來不但美味至極,愛吃蝦的可要抓緊咯。小河蝦不是越大越好,小河蝦帶皮...
  • 蛋炒小河蝦的做法 《鮮》蛋炒小河蝦 蛋炒小河蝦怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “沿海地區三四月份河蝦,特別“鮮”活蹦亂跳的小蝦來上兩個雞蛋一把香蔥,不錯的一盤營養菜。很鮮哦”食材明細主料小河蝦(600克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)鹽(可放可不放)香蔥(一棵)油(適量)鹹鮮(口味...
  • 酥香小河蝦怎麼做|酥香小河蝦的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料小河蝦(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨。2、鍋中放油,油溫七八層熱時放入小河蝦。3、...
  • 炒小河蝦怎麼做|炒小河蝦的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料小河蝦(200g)幹辣椒(4個)獨蒜(1個)生薑(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒小河蝦的做法步驟1、作料提前切好待用。2、小河蝦清洗乾淨。3、鍋裡油燒熱把...
  • 新鮮的河蝦怎麼處理
    發表於:2018-06-01
    水煮。新鮮的河蝦是不需要經過什麼特殊的處理的,直接水煮再配上姜蒜醋調製的料汁就非常的鮮甜可口了。在煮蝦的時候要熱水下鍋,直接煮3-5分鐘就可以了,千萬不要冷水下鍋也不要煮的時間過...
  • 新鮮的河蝦怎麼儲存到第二天
    發表於:2018-05-15
    放入水中或冷凍儲存。活蝦可以放入清水中養著,這樣既可以使蝦保持鮮活的狀態,也能使蝦吐出泥沙,浸泡活蝦期間需要多次換水。活蝦也可以放入灌滿容器的水中,把容器放入冰箱冰凍,待冰塊結凍後...
  • 生熗小河蝦怎麼做|生熗小河蝦的做法
    發表於:2024-01-04
    “生熗小河蝦,是最具太湖特色的一道菜,選用中等大小的鮮活河蝦,用水養乾淨後,澆上用料酒,生抽,香醋,姜蒜橙皮等調成的熗汁,稍燜片刻,等是蝦入味就可以吃了。生熗小河蝦吃起來生嫩,清鮮,加上各種調...
  • 小炒河蝦怎麼做|小炒河蝦的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料河蝦(300g)輔料食用油(適量)十三香(適量)料酒(適量)蒜瓣(兩個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒河蝦的做法步驟1、油熱放蒜片,炒出蒜香。2、放處理好的小河蝦翻炒,加料酒喝和十三...
  • 鹽水小河蝦怎麼做|鹽水小河蝦的做法
    發表於:2023-12-31
    “春天,萬物復甦,小河蝦也蹦噠著上市了,此時的小河蝦極為鮮美!一起來做道家常的鹽水小河蝦吧,鮮而美!”食材明細主料河蝦(300g)輔料蔥(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水...
  • 新鮮小河蝦怎麼儲存到第二天
    發表於:2018-09-30
    1、瓶子儲存。把活蝦放在瓶子裡,裝滿水之後密封放在冰箱裡,這種方法簡單方便,效果也十分的好。2、使用保鮮盒進行。把蝦直接放在盒子裡密封放進冰箱儲存,這種方法簡單有效。3、使用水泵。...
  • 乾煸小河蝦怎麼做|乾煸小河蝦的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料小河蝦(適量)線辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸小河蝦的做法步驟1、1、小河蝦剪去蝦鬚和蝦槍部分,以免吃的時候會扎到嘴;2...
  • 爆炒小河蝦怎麼做|爆炒小河蝦的做法
    發表於:2023-12-26
    “小河蝦營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料小河蝦(適量)輔料小香蔥(一把)生薑(一小塊)蒜(三瓣)紅辣椒(兩個)青辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)白糖(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
  • 酥炸小河蝦怎麼做|酥炸小河蝦的做法
    發表於:2023-12-30
    “小河蝦的做法多種多樣:幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,還可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦,酥脆金黃,用麥子煎餅捲上吃,滿口生香,回味無窮。”食材明細主...
  • 河蝦怎麼保持新鮮
    發表於:2018-06-01
    1、活的河蝦可以用水養一兩天,水裡加入適量的鹽,少許食用油,不僅保鮮還可以清洗河蝦的體內的砂石,可以儲存兩到三天,期間不用換水。2、可以用塑料瓶裝好河蝦,洗淨的河蝦放入塑料瓶中,在瓶口抹...
  • 鮮蝦辣炒河粉怎麼做|鮮蝦辣炒河粉的做法
    發表於:2024-01-13
    “中午下班回來趕時間,吃了還得上班,所以買了點河粉回來,準備炒了吃”食材明細主料河粉(一個人的量)海蝦(5只)圓白菜葉(3張)輔料雞蛋(一個)火腿腸(一根)姜(一點點)蒜(兩小辦兒)小米辣(一個)麻辣(口味)炒(工藝...
  • 炸小河蝦怎麼做|炸小河蝦的做法
    發表於:2024-01-01
    “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸,給孩子補鈣。添加了點玉米麵粉,炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦(500g)麵粉(70g)玉米麵(60g)輔料姜(30g)胡椒粉(2g)五香粉(2...
  • 新鮮的小河蝦米怎麼儲存
    發表於:2018-07-24
    將小河蝦米放在陽光下晾晒,晒乾後裝入瓶子裡面儲存即可。儲存小河蝦米的時候,可以將適量的大蒜放入瓶中,這樣可以避免蟲蛀。存放小河下面的環境不宜過熱,以免小河蝦米變質。小河蝦米存放的...
  • 麻辣小河蝦怎麼做|麻辣小河蝦的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料小河蝦(適量)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)小米辣(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小河蝦的...
  • 鮮脆小河蝦怎麼做|鮮脆小河蝦的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料小河蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮脆小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用2、鍋中倒入適量油3、待油麵出現泡泡是倒入小河蝦4、加入適量鹽,炒至...
  • 辣炒小河蝦怎麼做|辣炒小河蝦的做法
    發表於:2024-01-01
    “聽說小蝦補鈣,今天去市場轉轉,沒想到賣海鮮的真有小河蝦,活蹦亂跳,買了十塊錢的,炒了一大盤,捲了三個煎餅。”食材明細主料小河蝦(300g)輔料辣椒(4個)蒜(1頭)蔥(半顆)香菜(1顆)料酒(1匙)鹽(半匙)花生油(1...
  • 幹炸小河蝦怎麼做|幹炸小河蝦的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料小河蝦(適量)輔料麵粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨,控幹水分。2、加入鹽、料...
  • 死了的河蝦怎麼儲存才新鮮
    發表於:2018-12-30
    放在保鮮袋中將口紮緊,再放入冰箱中冷凍。也可以裝在玻璃瓶中,在瓶口處抹上食用油,瓶蓋擰緊後放入冰箱中。在挑選河蝦時,觀察其顏色。如果身體為青色,則為好的河蝦,如果顏色發紅或者身上有斑...