杏鮑菇炒肉絲的做法 炒出來的鐵板味——黑椒洋蔥杏鮑菇炒肉絲 杏鮑菇炒肉絲怎麼做

“沒有拍步驟，只有成品圖，為什麼非要拍步驟才能建菜譜呢，不合理呀~~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒肉絲的做法步驟

• 1、杏鮑菇切絲焯水，洋蔥切絲。

• 2、醃好的肉絲先炒，發白盛出。

• 3、油熱了依次放洋蔥，炒香加杏鮑菇，翻炒一會加肉絲，生抽、老抽、蠔油、一點生粉，加適量水調成汁，倒進去，燜一會。收幹水，放黑胡椒碎翻幾下即可。

小竅門

再加點香菇應該會更好吃。