椒炒杏鮑菇絲怎麼做|椒炒杏鮑菇絲的做法

“鹹香適口，顏色漂亮。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒炒杏鮑菇絲的做法步驟

• 1、杏鮑菇，青，紅，黃色椒。

• 2、分別切成絲。

• 3、杏鮑菇絲用開水綽一下。

• 4、鍋內適量油燒熱。

• 5、薑絲，蒜片，八角，乾紅椒炒香。

• 6、杏鮑菇絲放入。

• 7、一勺蠔油翻炒均勻。

• 8、三色椒放入。

• 9、適量鹽，生抽調味。

• 10、翻炒均勻，關火。

• 11、成品。